Fagaceae

Castanea Mill. – kaštanovník                                                                

Opadavé stromy, zřídka keře.

Borka hluboce brázditá.

Dřevo kruhovitě pórovité, jádro hnědozelené, běl úzká, nažloutlá, nápadně široké jarní cévy.

Listy ± dvouřadě střídavé, jednoduché, celistvé, s opadavými palisty.

Pupeny se 2–3 šupinami.

Samčí květy v přímých, štíhlých jehnědách, na bázi jehněd je několik samičích květů. Samičí květy a později i plody zcela uzavřené v hustě ostnité číšce, která se ve zralosti poltí čtyřmi chlopněmi.

Plody jsou velké nažky srdčitě bochníkovitého tvaru.

10 druhů

Castanea sativa Mill. – kaštanovník jedlý